Нова Пошта
ПриватБанкБорошно житнє цільнозернове - найкорисніше з основних видів житнього борошна та має більш високу біологічну і харчову цінність в порівнянні з пшеничним борошном.
Борошно житнє обойне (цільнозернове) містить найбільшу кількість вітамінів, мінералів та інших цінних речовин, що містяться в цілому житі.
Технологія отримання Житнього борошна - грубий помел цільного зерна, включаючи зовнішню оболонку. За рахунок застосування даної технології виходить борошно житнє обойнез сіро-коричневим відтінком з вкрапленням частинок висівок.
Корисні властивості Житнього борошна обойного цільнозернового:
- регулярне застосування житнього борошна знижує рівень холестерину в крові,
- високий вміст в борошні житньому: калію, кальцію, цинку, магнію, фосфору, заліза та ін.
Область застосування житнього цільнозернового борошна:
- в харчовій промисловості: додавати при випічці хліба подового, бородинского, ризького, виробів із заварного тіста
Харчова цінність продукту на 100 грам:
- БІЛКИ, Г - 9.0
- Жири, Г - 1.7
- ВУГЛЕВОДИ, Г - 61.5
- ЕНЕРГЕТИЧНА ЦІННІСТЬ, ккал - 300
Склад: 100% борошно житнє обойне, цільнозернове.
Умови зберігання: в сухих, чистих, добре вентильованих складських приміщеннях, не заражених шкідниками хлібних запасів, при температурі нижче 20 ° С і відносній вологості повітря не вище 75%.
Термін придатності: 6 місяців.
Може містити сліди глютену ( мається на увазі, що продукція виготовлена на одному підприємстві з продуктами які містять в собі глютен).
