Крупа гречки зеленой Organic Eco-Product (гречка обыкновенная) – это гранулы крупы коричневого цвета. Разница состоит в том, что зеленая гречка не подвергается обжарке, в таком виде она растет в полях. Ее называют "живой крупой" – она богата микроэлементами, носит в себе положительный заряд от природы, способна к прорастанию.
Так же в гречке есть следующие компоненты: незаменимые аминокислоты, флавоноиды, лигнаны, витамины А, С, Е, группы Б, йод, медь, фосфор, железо, рутин, высокое содержание (около 10%) клетчатки. Покупая зеленую гречку оптом, вы надолго снабдите себя и свою семью полезными минералами.
Полезные свойства крупы зеленой гречихи:
• повышение иммунитета
• снижение холестерина
• нормализация уровня сахара
• выведение токсинов
• лишение лишнего веса
• улучшение обмена веществ
Область применения зеленой гречихи:
• в косметологии
О пользе зеленой гречки говорят и косметологи. На основе размолота крупы с добавкой соте, яичного желтка и оливкового масла можно делать гипоаллергенные маски и скрабы для лица и тела – такие косметические средства улучшают внешний вид кожи, придают ей оттенки, прекрасно очищают ушибы.
Порошок гречихи, смешанный с молоком, можно втирать в кору волос для ускорения их роста.
• в кулинарии
Зеленую гречку можно замочить водой, уже через час видны проростки, а сама крупа станет очень мягкой и приятной по вкусу. Пророщенные гранулы можно добавить в салаты, супы и десерты – это особенно актуально для вегетарианцев, сиродедов и постижения людей, для которых важно заполнять запасы белка.
Крупу можно перемолоть мощным блендером, получив гречневую муку, из которой можно приготовить следующие виды теста: песочное, жидкое, содное, соленое, для домашних пельменей, мантов и вареников.
Пищевая ценность продукта на 100 грамм:
- БЕЛКИ, Г – 10.8
- ЖИРЫ, Г – 3.2
- УГЛЕВОДЫ, Г –54.5
- ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ, ККАЛ – 369.0
Состав: 100% крупа гречки зеленой.
Условия хранения: в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, при температуре ниже 20С и относительной влажности воздуха не выше 75%.
Срок годности: 12 месяцев.
Может содержать следы глютена (имеется в виду, что продукция изготовлена на одном предприятии с продуктами которые содержат в себе глютен).